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詳細資料ISBN：9789865744939 叢書系列：食療圖鑑 規格：軟精裝/ 208頁 / 17 X 24 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 所謂三高，就是指高血脂症、高血壓、糖尿病這三種疾病。罹患其中任何一種疾病者，罹患其他二高的可能性也較大。資料顯示，台灣糖尿病患者高達 230 萬，另外，罹患高血壓的人數更是飆升至 438 萬！「三高」已成為人類健康的頭號殺手。 要預防與治療三高，必須由修正不良飲食習慣、配合適當運動等。其中飲食控制包括 (1)減少脂肪與脂肪酸的攝取，並採取少油烹調法。 (2)降低食物中的膽固醇 (3)適當攝取醣類 (4)限制鹽分攝取 本書詳細介紹「三高」與其併發症的症狀，告訴患者相關的飲食建議，包括什麼食物可多吃，什麼食物又必須少吃，採取上述飲食控制法，並提供 142 道簡易食譜供三高患者和家人使用，讓你輕鬆控制與減緩三高病情。本書特色●給予清楚、具體的飲食建議 本書提供三高與其併發症患者清楚具體的症狀、飲食建議與食譜，像是「糖尿病併發痛風」的飲食建議為「多吃蔬菜瓜果，蛋白質的攝取量每一公斤的體重不應超過一公克，盡量以植物蛋白、牛奶和雞蛋為主」以及「動物內臟、魷魚和墨魚等嘌呤含量較高的食物，糖尿病患者要盡量少吃或不吃」。 ●提供有效的抗三高食譜 清楚列出食材與作法，部分食材也附照片，搭配清楚的完成照片，讓做菜新手也能馬上上手。最後列出該菜色中何種食材能減輕與控制三高。●列出三高與相關疾病的症狀 讓讀者根據自己的症狀，檢視是否罹患三高與相關併發症。可及早發現，及早控制。 |
| 搜尋參考資料: 1. www.books.com.tw/products/0010652913 書名：降三高這樣吃有效，語言：繁體中文，isbn：9789865744939，頁數：208，出版社：人類智庫，作者：健康養生堂編委會/編著 ... www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001113942354159 降三高這樣吃有效 + 健康養生, + ,本書特色： 給予清楚、具體的飲食建議 本書提供三高與其併發症患者清楚具體的症狀 ... www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014150361582 降三高這樣吃有效：食療圖鑑－金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團！The largest retail books store chains in Taiwan! www.humanbooks.com.tw/product.html?v=2112 本書詳細介紹「三高」與其併發症的症狀，包括什麼食物可多吃或少吃，並提供142道簡易食譜，讓你輕鬆控制與減緩三高病情。 tw.magv.com/readerbook.aspx?bkid=39646 書系：【人類】養生保健; 書名：降三高這樣吃有效; 作者：健康養生堂編委會; 出版社：人類智庫; 出版日期： isbn：9789865744939 降三高這樣吃有效 |
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